Séminaire novembre 2015

Initié en janvier 2015, le Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale – Chaînes alimentaires courtes de proximité pour une alimentation durable aborde les différents enjeux liés aux chaînes alimentaires courtes de proximité dans la perspective d’une alimentation durable : performances plurielles et contribution à la transition agro-écologique, enjeux réglementaires, modalités organisationnelles et technologiques, perspectives pour l’accès à l’alimentation pour tous.

Le RMT Alimentation Locale a tenu sa première rencontre à Paris le jeudi 19 novembre 2015, co organisé avec le projet INTERVAL. 120 personnes ont répondu à cette invitation. Cette journée a reçu le soutien du Ministère de l’Agriculture (CASDAR) et de l’INRA. Ce réseau co-animé par les CIVAM et l’INRA regroupe les principaux organismes impliqués dans la diffusion d’expériences d’alimentation durable de proximité.

Cette journée a permis de présenter les principaux travaux du réseau et de favoriser les échanges. Dans ce cadre, différents groupes de travail ont été mis en place pour capitaliser les connaissances disponibles et approfondir quatre thématiques identifiées comme majeures dans le cadre de travaux précédents :
i) les performances plurielles et contribution à la transition agro-écologique, alimentaire et nutritionnelle ;
ii) les enjeux réglementaires ;
iii) les modalités organisationnelles et technologiques ;
iv) les perspectives pour l’accés à l’alimentation pour tous . Par ailleurs dans le cadre du RMT deux groupes de travail transversaux tiennent des travaux sur la formation et la diffusion.

Pour connaître le contenu de cette journée, vous trouverez ci-joint les liens :

  1. Programme de la journée du 19 novembre
  2. Diaporama : présentation du RMT Alimentation locale et projet INTERVAL
  3. Actes vidéo de la journée du 19 novembre – Accès par séquence (cliquer sur la séquence voulue):

Ouverture

 

Présentation du RMT Alimentation Locale et du projet INTERVAL

Chaînes alimentaires courtes de proximité : quels enjeux ?

Performances plurielles et contribution à la transition agroécologique, alimentaire et nutritionnelle
Enjeux réglementaires
Modalités organisationnelles et technologiques
Perspectives pour l’accès à l’alimentation pour tous

•  Débat avec la salle

Mise en perspective

•   Synthèse des ateliers par leurs rapporteurs
•   Intervention de Raphaël Souchier, auteur de « Made in Local »

Conclusion de la journée

•   Intervention de Marianne Cerf, directrice adjointe INRA SAD
•   Intervention de Danielle Saint-Louboué, Ministère de l’agriculture-DGER
•   Les mots de la fin, Blaise Berger, CIVAM-FRCIVAM Bretagne

 

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