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Animateur·ice filières grandes cultures Bio et restauration collective

Recruteur

CIVAM BIO AUDE

Adresse

Job Location

Région

Occitanie

Type de contrat

CDD

Date de publication

Fin de recrutement

Description de l'offre

*Objectif du poste proposé
En collaboration avec les administrateur·ices et l’équipe salariée, vous aurez pour principales missions : l’animation d’un projet européen de recherche participative sur les céréales mineures et le développement de débouchés pour les produits bio audois
auprès de la restauration collective.

*MISSIONS PRINCIPALES :
=>Animation d’un projet de recherche participative sur les céréales mineures
- Coordination du projet : Animation et coordination d’un réseau local d’action en lien avec un projet européen de recherche participative visant à redynamiser la filière céréales mineures et légumineuses dans la zone de Castelnaudary.
-Animation multi-acteurs : Organiser et animer des réunions, concertations et ateliers avec les agriculteurs, chercheurs, consommateurs, collectivités et autres partenaires.
- Planification et événements : Coordonner des visites de terrain, séminaires, et événements de sensibilisation auprès des acteurs locaux et européens.
- Suivi administratif et financier : En lien avec le responsable administratif et financier, assurer le reporting régulier auprès des partenaires européens.

=> Développement du bio dans la restauration collective
- Accompagnement des collectivités : Soutenir des collectivités dans l’intégration de produits bio locaux dans leurs cantines.
- Formations pour les cuisiniers : Organiser des formations à destination des cuisiniers en restauration collective pour les aider à mieux intégrer des produits bio dans leurs menus.
- Soutien aux filières locales : Accompagner les producteurs locaux et contribuer au développement des filières viande, légumineuses et pain bio.
- Sensibilisation et partenariats : Participer à des actions de sensibilisation à l’alimentation durable via les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) et les forums de restauration collective.

Profil recherché

- Formation : Bac+5 en développement territorial, gestion de projets alimentaires, agronomie ou équivalent.
- Anglais courant.
- Expérience : Expérience en animation de projets multi-acteurs, idéalement dans le cadre de programmes européens ou en lien avec l'agriculture durable et les collectivités.
- Compétences techniques : Connaissance des filières agricoles, en particulier les grandes cultures et légumineuses, ainsi que des enjeux de la restauration collective bio (Loi Egalim, marchés publics, etc)
- Aptitudes relationnelles : Forte capacité à animer des réunions, à coordonner des partenaires divers (agriculteurs, collectivités, cuisiniers), et à fédérer autour de projets communs.
- Autonomie et organisation : Capacité à gérer plusieurs projets simultanément avec rigueur et autonomie.
- Permis B.

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