top of page

01/06/2018 | Journée d’échange Alimentation locale : fausse piste ou voie à emprunter ?

Dernière mise à jour : 18 nov. 2019

Le 1er juin 2018 , le groupe de travail Performances du RMT Alimentation locale a organisé la journée débat « Alimentation locale : fausse piste ou voie à emprunter ? »

70 participants ont participé à cette journée riche en échanges. Vous retrouverez les diaporamas et posters présentés lors de cette journée dans le programme ci-dessous.


 

10h - 12h45 : Regards croisés sur l’évaluation et les performances des circuits courts de proximité.

Claire Lesur-Dumoulin (Inra), Emmanuel Béguin (Idèle), Blaise Berger (CIVAM)

  • Focus sur des approches d’évaluation des performances des circuits courts, Impacts environnementaux du « consommer local » (télécharger la présentation)

Catherine Conil, Valérie To (Ministère de la transition écologique et solidaire)

  • Comment évaluer l’impact social des circuits courts ?

Florence Kling-Eveillard (Idèle, RMT Travail en élevage) (télécharger la présentation)

Juliette Peres (FRCIVAM Occitanie) (télécharger la présentation)

  • Le PAT : un outil pour développer des circuits courts durables dans les territoires ?

Guillaume Cloye (APCA, Réseau national PAT) (télécharger la présentation)

  • Table ronde et débat « Evaluer les circuits courts de proximité : comment et pour quoi faire ? »

Animation par Marketa Braine Supkova (IUFN International Urban Food Network)


 

14h-17h : Capitaliser autour de l’accompagnement de projets en circuits courts de proximité.

Échanges d’expériences et réflexions sur les besoins des acteurs à différentes échelles


Groupe 1

- Charcutissim : outil d’aide à la décision pour l’étude d’un projet porcs charcutiers en circuits courts (Poster) - Arnaud Bozec (IFIP)


- Co-construire des repères « Économie et travail » en exploitations avec circuits courts (Poster) - Jean-Luc Fromont (InterAfog de l’Ain)


- S’installer en circuits courts : quelles spécificités et besoins d’accompagnement des porteurs de projets ? (Poster) - Françoise Morizot-Braud (CERD)


- Emmanuelle Souday (Chambre d’Agriculture Pays de Loire)


-Choisir son circuit court : Typologie d’agriculteurs (Poster) - Elodie Brulé-Gapihan (Université de Reims)


Groupe 2

- Perfecto : outil pour évaluer la durabilité de projets collectifs dans leur territoire (Poster) - Nathalie Corade (Bordeaux Sciences Agro)


- Outil RFSC : outil d’autoévaluation sur la démarche de transition alimentaire des collectivités territoriales (Poster) - Marketa Braine Supkova (IUFN)


- Magpro : outil d’évaluation de la contribution des magasins de producteurs au développement durable de leur territoire (Poster) - Yuna Chiffoleau (Inra)


- SALT : démarche pour évaluer la place des CCP dans l’alimentation à l’échelle territoriale (Poster) - Blaise Berger (FRCIVAM Bretagne)


 

En plénier - Rapport d’étonnement

Quels sont les besoins d’accompagnement pour le développement de circuits courts de proximité durables ? Comment le RMT Alimentation locale peut-il mieux y répondre ?

Elisabeth Dubé (FRCIVAM Bretagne) ; Brigitte Midoux (Ministère de l’agriculture)

49 vues

Comments


bottom of page