Assises Régionales du REGAL Nouvelle Aquitaine "Pour une écologie de l'alimentation"

Pour cette 3ème édition des assises régionales du REGAL, le fil conducteur sera le livre "une écologie de l'alimentation" (sous la direction de N. Bricas, D. CONARÉ et M. WALSER). Séances plénières, tables rondes, ateliers, film documentaire et échanges avec la salle rythmeront ces deux journées.