Chargé.e d’animation et d’accompagnement d’un réseau d’acteur.rice.s de la restauration

L’association Les Bouillonnantes est une association loi 1901 qui a pour objectif de fédérer, soutenir, accompagner et valoriser les lieux et acteurs engagés, ou souhaitant s’engager, en faveur d’une alimentation responsable, à Nantes et autour de Nantes.

L’association vise aussi à renseigner et à inspirer le professionnel et le citoyen vers des pratiques alimentaires durables et vertueuses sur les plans environnemental, social et économique.


Nos actions

L’animation d’un réseau de professionnels des métiers de la restauration membres de l’association afin de créer la rencontre entre les membres, de faciliter l’échange et la découverte, de partager les ressources et les pratiques, d’inciter l’entraide et de défendre des intérêts communs.

La mise en relation avec les producteur.rice.s, artisan.e.s et partenaires locaux au service d’une agriculture paysanne et d’une alimentation durable afin d’améliorer l’interconnaissance, de favoriser un approvisionnement en produits locaux et de qualité, de renforcer les circuits courts et de réduire l’impact des pratiques des professionnels membres du réseau.

Le conseil, l'accompagnement et la formation des professionnels de la restauration afin de renforcer la connaissance des membres et d’accompagner chacun dans la transition et les changements de pratiques vers une alimentation durable.


La promotion des membres du réseau afin de faire connaître leurs engagements et leurs pratiques et d’inspirer chacun.


La création et publication de contenus afin d’informer et de sensibiliser les citoyens et professionnels aux enjeux de l’alimentation durable, et de tracer un état des lieux objectif des problématiques, enjeux, initiatives en lien avec la transition alimentaire.

L’organisation d’évènements grand-public & solidaires (marchés, banquets, ateliers de cuisine, festivals….) visant à promouvoir l’alimentation durable auprès des citoyens et à accompagner et à soutenir les structures de l’aide alimentaire et leurs bénéficiaires.

Les Missions du poste

Le/la chargé.e d’animation et d’accompagnement du réseau des Bouillonnantes sera en charge :

Du suivi et recrutement des membres bénéficiaires de l’association (présentation de l’association, suivi des adhésions...)
De l’animation de la communauté des membres bénéficiaires, notamment à travers la mise en relation avec les producteur.rice.s, artisan.ne.s et partenaires locaux et la création et l’animation de parcours d’accompagnements et de formations (mises en place et animations de temps d’échanges, partage de ressources, création de contenus de formations...)

De la création, de la mise à jour et de la diffusion des supports de promotion des membres (site internet, dépliants, cartes...) en lien avec le/la chargé.e de communication.

Le/la chargé.e d’animation et d’accompagnement du réseau des Bouillonnantes participera aussi aux tâches suivantes en lien avec la Coordinatrice Générale
La promotion des valeurs de l’association et la mise en oeuvre générale de sa stratégie.
La participation aux évènements et actions solidaires organisés par l’association.
La commercialisation des livres et des prestations de l’association.
La bonne gestion financière de l’association.