Le projet Activa-Blé (2018-2021) vise à produire des connaissances sur les stratégies et les innovations mises en œuvre par des paysans-boulangers, paysans-pastiers et des artisans en circuits courts, en vue de mieux valoriser les qualités de leurs produits et d’appuyer des porteurs de projets. Il est financé par la Région Occitanie et est mené en collaboration avec le projet Compétences et le RMT Alimentation locale.
Les partenaires du projet organisent un webinaire "flash pro" sur les données technico-économiques et la répartition de valeur dans les filières céréales territorialisées, le jeudi 21 octobre de 15h à 16h30/17h.
Ce webinaire est destiné avant tout aux professionnels des filières (producteurs, paysans-boulangers, meuniers, boulangers...) et aux acteurs qui les accompagnent. N'hésitez pas à diffuser l'information aux professionnels de votre entourage.
Le lien de connexion sera transmis quelques jours avant le webinaire aux personnes inscrites.