Village est un magazine trimestriel national réalisé par des journalistes ruraux dont le but est de valoriser les initiatives innovantes partout en France pour que les lecteurs puissent se les approprier et les transposer sur leur territoire.
Ce hors-série aborde la question de l'alimentation de proximité grâce à un partenariat entre Village et les équipes de l'INRA (à présent INRAE). Il a été coordonné par Yuna Chiffoleau, Directrice de recherche à l'UMR Innovation, avec la collaboration de Sarah Lachenal, stagiaire AgroParisTech et Axel Puig, journaliste Village.
Ce hors-série est alimenté par une étude menée dans le cadre du métaprogram-me Did'it (Déterminants et impacts de la diète, interactions et transitions) de l'INRAE (lien) qui vise à identifier des leviers pour favoriser la durabilité des systèmes alimentaires. Il présente les principales tendances observées autour de la reterritorialisation de l’alimentation, à travers une diversité d’initiatives, que des chercheurs de disciplines variées éclairent sous l’angle de la durabilité. Un hors-série essentiel pour y voir plus clair et trouver des pistes concrètes pour s’engager dans la transition agroécologique et alimentaire.
L'étude complète a été présentée à l'occasion du colloque Reterritorialisation de l'alimentation qui s'est déroulé à Paris le 28 novembre (lien).
Crédit photos : RMT Alimentation Locale
Edit : le 04/05/2020
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