Projets en cours -
Page en cours de mise à jour.
Retrouvez ici les projets et les études en cours contribuant aux thématiques du RMT Alimentation Locale :
1. Des projets co-construits dans le cadre du RMT ;
Le RMT Alimentation Locale soutient le développement de nouveaux projets de recherche-développement et d'études permettant d'approfondir les questions soulevées par les groupes de travail thématiques ou bien d'explorer de nouveaux sujets liés à l'actualité des chaînes alimentaires courtes de proximité.
2. Des projets affiliés, ayant bénéficié de conseils et d’une lettre de soutien de la part du RMT ;
3. Des projets et études portés par des membres du RMT ;
4. D’autres projets en cours, présentant un intérêt pour le RMT. Ces projets et études s’inscrivent dans les appels à propositions du Ministère de l’agriculture (programme Casdar), des Fondations, de l’ANR, de la Commission européenne…
FILTer
Des filières territoriales vectrices de pratiques agroécologiques
Porteur projet : Réseau CIVAM
Contact : pascal.aubree@civam.org
ATLASS 2 (2021-2023)
Porteur projet : FR CIVAM Bretagne
Financement : Fondation de France, Plan de Relance
Contact : anne-cecile.brit@civam.org
VICTOR - Viandes en Circuits Courts
Les objectifs sont à la fois de faire un état des lieux des critères de qualité des viandes et produits carnés bovins et porcins en circuits courts, et de co-construire des outils originaux et pédagogiques à destination des éleveurs pour les aider à maîtriser la qualité de leurs produits.
Porteur projet : Idele (RMT)
TRAC - Trajectoire d'évolution de l'organisation du travail pour les exploitations en circuits courts (2019-2023)
Le développement des activités en circuits courts au sein des exploitations agricoles génère une forte hausse du besoin en travail au sein de celles-ci. Cet aspect a tendance à être fréquemment sous-estimé, ce qui impacte la pérennité des exploitations avec parfois des arrêts précoces dus à l’usure des exploitants. Le projet TRAC vise à une meilleure prise en compte du travail dans l'accompagnement des agriculteurs en circuits courts.
Coordination : Idele (membre RMT) - Christine Guinamard et Jocelyn Fagon
Financement : Casdar
Contacts : ghristine.guinamard@idele.fr et jocelyn.fagon@idele.fr
Reloc (2018-2020)
Construction participative de filières de transformation locale de céréales et fruits et légumes dans l'Est-Audois et le Sud-Gard, dans une perspective de développement durable (2018-2020) L’objectif est de proposer des méthodes et des outils pour les acteurs cherchant à relocaliser les transformation de matières premières agricoles pour une commercialisation en circuits courts. Projet co-construit dans le cadre du RMT
Coordination : FR CIVAM Occitanie-Fab’Lim (membre RMT)
Financement : Fondation Carasso
Contact : juliette@lelabo-civam.org
Activa Blé (2018-2021)
Vers du « bon » gluten ? Accompagnement des innovations technologiques et de la création de valeur dans la filière blé artisanale en Occitanie (2018-2021) Ce projet vise à produire des connaissances sur les stratégies et les innovations mises en oeuvre par des paysans-boulangers, paysans-pastiers et des artisans en circuits courts, en vue de mieux valoriser les qualités de leurs produits et d’appuyer des porteurs de projets. Projet co-construit dans le cadre du RMT
Coordination : INRAE UMR Innovation (membre RMT)
Financement : Région Occitanie
Contact : yuna.chiffoleau@inrae.fr