Le RMT Alimentation locale est au croisement de nombreux réseaux de recherche et de développement. Cette section vous permet d’accéder facilement aux sites associés à ces réseaux, proposant des ressources intéressantes pour analyser ou accompagner les chaînes alimentaires courtes de proximité

L’INRA, impliqué dans les recherches visant au développement de systèmes alimentaires sains et durables, a inscrit, dans son document d’orientation 2025, une priorité pour l’étude des « systèmes alimentaires sous influence urbaine » (ou « systèmes alimentaires urbains »). Ces systèmes sont en effet souvent associés à de fortes attentes de durabilité, lesquelles ne convergent pas forcément.

#SAUrb - La chaîne du Département Sciences pour l'Action et le Développement

Cette chaire vise à accroître et diffuser les connaissances sur les systèmes alimentaires dans le monde (urbains notamment), leur diversité, leurs dynamiques et leurs impacts, dans un objectif de développement durable.

Chaire Unesco Alimentations du Monde

Testez vos connaissances sur l'ACV, découvrez l'ACV à travers des vidéos ludiques et retrouvez les résultats d'analyses sur différents produits.

Chaire industrielle ELSA-PACT sur l’évaluation de la durabilité du cycle de vie (ACV)

Cette chaire a pour objectif de produire les connaissances, les compétences et les outils permettant de trier et promouvoir les formes d’agriculture urbaine judicieuses à soutenir (alimentation, environnement, économie, social, etc.).

Chaire partenariale Agricultures urbaines

Kit outils qui présente toutes les ressources du Cerdd sur l'alimentation durable : des circuits courts alimentaires au projet alimentaire territorial (PAT) : vidéos, guides, dossiers documentaires...

Kit Outils du CERDD sur l'alimentation durable

Réseau visant à favoriser la co-construction et la mise en œuvre partagée des projets alimentaires territoriaux dans lesquels les collectivités porteuses du projet de territoire sont fortement impliquées.

RnPAT – Réseau national des Projets Alimentaires Territoriaux

Vous souhaitez faire évoluer vos techniques, vos activités, vos modes d'organisation pour qu’ils contribuent à la transition écologique ? Le réseau IDEAS articule recherche, accompagnement des acteurs et formation pour répondre aux enjeux d’innovation systémique.

Réseau IDEAS

Veille scientifique et technique dans la thématique "Alimentation durable et territoire" : circuit court / vente directe / comportement du consommateur / circuit de distribution / agriculture paysanne / consom'acteur / circuit de proximité / slow food / panier paysan / consommation engagée / indication géographique protégée / urbanisme durable. Cette veille est proposée sur la plateforme Scoop.it, il est possible de s'abonner pour recevoir la newsletter.

Veille scientifique et technique "Alimentation durable et territoire" par Médiadoc, AgroSup Dijon

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