Publication | Vendre en circuit court après le coronavirus : une enquête
Un collectif du RMT Alimentation Locale a publié dans la revue Sésame (Sciences et Société, Alimentation, Mondes Agricoles et...
Actualités -
Retrouvez ici les posts du RMT Alimentation Locale
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- 21 juin
- 1 Min
Circuits courts : des déceptions mais pas de déclin général | Résultats de notre enquête
Au début du mois de mars, le RMT Alimentation Locale a diffusé une grande enquête à destination des acteurs et actrices des circuits...
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- 17 févr. 2021
- 2 Min
Manger au temps du coronavirus. Enquête sur nos systèmes alimentaires. | Le livre
Pour l'anniversaire de sa sortie (3 mois !), nous avons le plaisir de vous (re)présenter le livre "Manger au temps du coronavirus....
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- 24 nov. 2020
- 3 Min
Covid-19 et Systèmes alimentaires, "Manger au temps du coronavirus" - Bulletin Conclusif phase 1
Ce bulletin conclusif propose un regard transversal sur l’ensemble des contributions de la première phase de l’enquête “Manger au temps...
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- 24 nov. 2020
- 19 Min
Bulletin de partage conclusif - Retour sur la 1ère phase de l’enquête Manger au Temps du Coronavirus
Dans cette première partie du bulletin conclusif, nous revenons sur les temps forts de la crise du covid-19 et plus particulièrement les...
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- 24 nov. 2020
- 6 Min
Bulletin de partage conclusif - Mise en perspective de nos résultats et recommandations
Dans cette partie nous détaillons certaines recommandations que notre collectif souhaite mettre en avant. Elles visent dans l’ensemble à...
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- 24 nov. 2020
- 10 Min
Bulletin de partage conclusif - Retour sur les observations venues d'ailleurs
Plusieurs contributions à l’enquête nous sont parvenues depuis l’étranger. Certaines d’entre elles apportent un regard critique sur les...
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- 8 sept. 2020
- 2 Min
Manger au temps du coronavirus - Retour sur l'enquête
L'enquête "Manger au temps du coronavirus" lancée dès le début du confinement, a permis de témoigner à travers 5 bulletins de partage...
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- 18 juin 2020
- 4 Min
Covid-19 et Systèmes alimentaires, "Manger au temps du coronavirus" - Bulletin de Partage 5
Ce cinquième et dernier numéro prend en compte le mois suivant le déconfinement, pour la période du 11 mai au 10 juin. Comme nous le...
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- 18 juin 2020
- 3 Min
Bulletin de partage 5 - L’heure est au bilan
Les contributions, souvent rédigées au passé composé, cherchent pour nombre d’entre elles à présenter une synthèse des faits alimentaires...
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- 18 juin 2020
- 6 Min
Bulletin de partage 5 - Finalement, le confinement avait ses bons côtés
Les mangeurs ne nous disent pas avoir vécu la date du déconfinement comme une rupture brusque : petit à petit ils font le tri dans les...
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- 18 juin 2020
- 7 Min
Bulletin de partage 5 - Approvisionnement : de nouvelles habitudes parfois difficiles à conserver
À l'heure du déconfinement, de nombreux consommateurs confirment leur intérêt pour les produits locaux et les circuits courts...
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- 18 juin 2020
- 5 Min
Bulletin de partage 5 - La lente reprise des chaînes alimentaires et un premier bilan
Le déconfinement ne se traduit pas par une reprise immédiate des chaînes alimentaires, en particulier pour la restauration hors domicile....
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- 18 juin 2020
- 7 Min
Bulletin de partage 5 -Les circuits courts de proximité, de nouveaux adeptes et des désillusions
Les premières semaines de déconfinement, sources de beaucoup d’interrogations pour les acteurs des circuits courts de proximité,...
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- 18 juin 2020
- 7 Min
Bulletin de partage 5 - Face aux détresses alimentaires, la solidarité continue et le temps du bilan
La détresse alimentaire reste la toile de fond de cette dernière période, même si les retours d’enquête proposent plutôt à voir des...
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- 18 juin 2020
- 6 Min
Bulletin de partage 5 - La mise en avant des politiques territoriales
les acteurs convergent pour estimer que les politiques territoriales, depuis les micro-décisions des maires jusqu’aux stratégies...
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- 20 mai 2020
- 4 Min
Bulletin de partage 4 - Détresse alimentaire et Réseaux de partage
Les retours de ces 15 derniers jours viennent confirmer les tendances relevées dans les bulletins précédents. Deux points déjà évoqués...
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- 20 mai 2020
- 3 Min
Covid-19 et Systèmes alimentaires, "Manger au temps du coronavirus" - Bulletin de Partage 4
Pour ce quatrième numéro du bulletin de partage de l’enquête “Manger au temps du coronavirus”, nous couvrons la période du 21 avril au 11...
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- 20 mai 2020
- 4 Min
Bulletin de partage 4 - Un «Fonctionnement alimentaire» de croisière avant le déconfinement
Au cours de la période, nos contributeurs déclarent poursuivre les pratiques qu’ils ont mises en place en matière de préparation des...
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- 20 mai 2020
- 3 Min
Bulletin de partage 4 - Les options politiques post-confinement s’affirment et s’affichent
Sur le terrain, la crise continue à rapprocher des acteurs qui s'ignoraient. Entre le 7 et le 21 avril a eu lieu un renforcement du débat...
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