Pour l'anniversaire de sa sortie (3 mois !), nous avons le plaisir de vous (re)présenter le livre "Manger au temps du coronavirus....

Ce bulletin conclusif propose un regard transversal sur l’ensemble des contributions de la première phase de l’enquête “Manger au temps...

Dans cette première partie du bulletin conclusif, nous revenons sur les temps forts de la crise du covid-19 et plus particulièrement les...

Dans cette partie nous détaillons certaines recommandations que notre collectif souhaite mettre en avant. Elles visent dans l’ensemble à...

Plusieurs contributions à l’enquête nous sont parvenues depuis l’étranger. Certaines d’entre elles apportent un regard critique sur les...

L'enquête "Manger au temps du coronavirus" lancée dès le début du confinement, a permis de témoigner à travers 5 bulletins de partage...

Ce cinquième et dernier numéro prend en compte le mois suivant le déconfinement, pour la période du 11 mai au 10 juin. Comme nous le...

Les contributions, souvent rédigées au passé composé, cherchent pour nombre d’entre elles à présenter une synthèse des faits alimentaires...

Les mangeurs ne nous disent pas avoir vécu la date du déconfinement comme une rupture brusque : petit à petit ils font le tri dans les...

À l'heure du déconfinement, de nombreux consommateurs confirment leur intérêt pour les produits locaux et les circuits courts...

Le déconfinement ne se traduit pas par une reprise immédiate des chaînes alimentaires, en particulier pour la restauration hors domicile....

Les premières semaines de déconfinement, sources de beaucoup d’interrogations pour les acteurs des circuits courts de proximité,...

La détresse alimentaire reste la toile de fond de cette dernière période, même si les retours d’enquête proposent plutôt à voir des...

les acteurs convergent pour estimer que les politiques territoriales, depuis les micro-décisions des maires jusqu’aux stratégies...

Les retours de ces 15 derniers jours viennent confirmer les tendances relevées dans les bulletins précédents. Deux points déjà évoqués...

Pour ce quatrième numéro du bulletin de partage de l’enquête “Manger au temps du coronavirus”, nous couvrons la période du 21 avril au 11...

Au cours de la période, nos contributeurs déclarent poursuivre les pratiques qu’ils ont mises en place en matière de préparation des...

Sur le terrain, la crise continue à rapprocher des acteurs qui s'ignoraient. Entre le 7 et le 21 avril a eu lieu un renforcement du débat...

Cette période sera la dernière du confinement avant le redémarrage progressif après le 11 mai des activités sociales et économiques....

Approvisionnement en circuits courts, organisation entre voisins, mise en place d’un potager : trois tendances fortes de la période de...