Séminaire de clôture du projet Transformation de la Châtaigne

Le CERD et la FR CIVAM Auvergne conduisent depuis janvier 2024, une étude visant à l’établissement d’un guide à la transformation fermière des châtaignes dans le cadre  d’une Convention interrégionale du Massif Central et un financement du FNADT. Nous avons le plaisir de vous inviter au séminaire de clôture du projet, qui se tiendra :

📅 Mardi 10 juin 2025, à partir de 13h30                📍 Vétagro Sup, 89 avenue de l'Europe, 63370 Lempdes

▶️ Inscription en ligne  (gratuite mais obligatoire)

(Vous pouvez également vous inscrire par retour de mail ou en contactant directement le CERD)

Ce séminaire sera l’occasion de présenter les résultats de l’étude, les livrables réalisés et de favoriser les échanges entre acteurs de la filière.

Nous proposerons également des ateliers participatifs autour de thématiques en lien avec la valorisation des châtaignes sur le territoire du Massif Central. Deux premiers thèmes sont envisagés :

1. Mieux faire connaître la châtaigne et les produits qui en dérivent

2. Organiser la production et la transformation, individuellement ou collectivement, pour faire face aux contraintes

Vous pouvez exprimer, via le formulaire d’inscription, vos préférences parmi ces propositions et soumettre d'autres idées de thématiques.

Programme de la demi-journée 

🕝 13h30 – Accueil café

🕑 14h00 – Démarrage du séminaire (session plénière)

Introduction, présentation des résultats et du guide, échanges et questions

🕒 15h00 – Ateliers participatifs

🕟 16h30 – Synthèse et restitution des ateliers, conclusion (session plénière)

🕔 17h00 – Fin du séminaire

Pour faciliter votre venue, un plan de covoiturage sera proposé en fonction des inscrits, afin de mutualiser les trajets.Un plan d’accès et le programme détaillé du séminaire seront envoyés prochainement aux personnes inscrites.

                Fin des inscriptions le 26/05/2025

Nous vous remercions par avance pour votre réponse et espérons vous retrouver nombreux à cet événement qui marque la conclusion d’un travail collectif sur la filière châtaigne dans le Massif Central.

L’équipe du Projet