Groupe Transversal

RÉGLEMENTATION

Le groupe Réglementation a pour objectif d’accompagner :

  • Les producteurs sur le plan sanitaire notamment en cas de gestion des alertes. Le RMT pourrait être à l’initiative de la création d’une cellule nationale de suivi de la qualité sanitaire et d’appui lors de la gestion des alertes ;

  • La réflexion sur la gestion environnementale des ateliers de transformation fermiers en lien avec la règlementation : eau, énergie, déchets (dont la problématique grandissante des emballages) ;

  • La réflexion sur les enjeux relatifs à la prise en compte du bien-être animal.

 

Animation :

Benoît Grossiord (Bordeaux Sciences Agro), Françoise Morizot-Braud (CERD)

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24/10/2017 - Feuille de route

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29/06/2018 - Étude difficultés

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01/09/206 - Synthèse des difficultés sanitaires rencontrées dans les ateliers fermiers

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