Le RMT Alimentation locale propose ici une sélection de projets de recherche et de développement passés sur les chaînes alimentaires courtes de proximité et les thèmes associés.

Ces ressources appuient la réflexion des groupes de travail et peut plus largement intéresser les acteurs de ces chaînes. Découvrez ou redécouvrez ces projets

Accessible : Pour une alimentation durable accessible à tous (2016-2019)

Le projet Accessible visait à favoriser l’échange et le partage entre acteurs du secteur social et du monde agricole pour construire des solutions d’accès de tous à une alimentation durable et de qualité. Projet co-construit dans le cadre du RMT Alimentation locale.

Coordination : Réseau Civam

Financement : Ministère de l’agriculture (programme Casdar), autres

Fruinov : Recherche participative de variétés fruitières adaptées au bassin Méditerranéen et répondant aux attentes d'une agriculture plurielle (2015-2018)

Le projet Fruinov a porté sur les méthodologies participatives de sélection de variétés fruitières adaptées à des circuits courts de commercialisation. Projet affilié au RMT Alimentation locale

Coordination : GRAB PACA

Financement : Ministère de l’agriculture (programme Casdar), autres

Magpro - clés de réussite et impacts territoriaux des magasins de producteurs (2014-2017)

Coordination : Afipar, Réseau Civam

Financement : Ministère de l’agriculture (Casdar), collectivités

GLAMUR : Global and local food assessment: a multidimensional performance-based approach (2013-2016)

Le projet Glamur a comparé les performances des chaînes alimentaires globales et locales à travers des indicateurs co-construits, appliqués à 10 produits différents.

Coordination : WUR (Pays-Bas), Université de Pise (Italie)

Financement : Commission européenne (programme FP7)

CODIA : Circuits courts en Europe : opportunités commerciales et dialogue avec la société (2013-2016)

Le projet Codia s’intéressait aux perceptions, aux attentes et aux pratiques des consommateurs en circuits courts.

Coordination : GRET

Financement : Ministère de l’agriculture (programme Casdar), autres

INTERVAL : Quelles plus value économique, sociale et environnementale des synergies entre les agriculteurs et acteurs économiques dans les circuits alimentaires de proximité ? (2013-2015)

INTERVAL est un projet qui a pour but d'étudier les plus-values économiques, environnementales et sociales des synergies entre les agriculteurs et acteurs économiques dans les circuits alimentaires de proximité. L'un des outils résultant de ce projet sont des grilles permettant d'analyser ces plus-values pour divers acteurs.

Coordination : FRCIVAM Bretagne

Financement : Ministère de l'agriculture (programme Casdar)

Loccaterre - Développer et organiser les circuits courts alimentaires pour répondre aux attentes des territoires (2010-2012)

Le projet Loccaterre avait pour finalité d'appuyer la mise en oeuvre de systèmes alimentaires territoriaux.

Coordination : Fédération nationale des Parcs naturels ; FR CIVAM Bretagne

Financement : Ministère de l’agriculture (programme Casdar), autres

RCC - Production de références sur les circuits courts de commercialisation (2010-2013)

Ce projet a permis de produire des références pour six familles de produits commercialisés en circuits courts : bovins lait, bovins et ovins viande, porc/charcuterie, volailles et légumes. 527 exploitations ont été enquêtées sur toute la France.

Coordination : CERD, IDELE, TRAME

Financement : Ministère de l’agriculture (programme Casdar), autres

Coxinel - Circuits courts de commercialisation en agriculture et agroalimentaire : des innovations pour le développement régional (2008-2011)

Ce projet visait à analyser et accompagner des innovations liées au renouveau des circuits courts, à évaluer l’importance économique de ces circuits ainsi que leur contribution au développement régional.

Coordination : INRA

Financement : INRA, Région Languedoc-Roussillon

Liproco - Démarches de valorisation des produits alimentaires et activités connexes fondées sur les proximités producteurs-consommateurs (2007-2010)

Ce projet a pour principal objectif d’étudier les démarches de valorisation des produits alimentaires et activités connexes fondées sur les proximités producteurs-consommateurs.

Coordination : Université de Saint-Etienne, Université d’Angers, ESA d’Angers

envelope.png

Vous souhaitez ajouter un projet à cette liste ? N'hésitez pas à nous envoyer un message en cliquant sur l'enveloppe !

POUR ÊTRE TENU·E INFORMÉ·E DES PROCHAINS ARTICLES, ABONNEZ VOUS !

  • YouTube

Concocté par l'équipe du RMT alimentation locale © 2019.