Le 10 juin dernier, Bordeaux Sciences Agro et Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine ont organisé un webinaire de restitution du projet PSDR 4 (Pour et Sur le Développement Régional) PerfeCTo - Performance des circuits courts de proximité.
Ce temps fort du projet a réuni les 9 chercheurs associés au programme :
Nathalie Corade, maître de conférence en économie à Bordeaux Sciences Agro (BSA) et co-animatrice de l'axe 2 du RMT Alimentation Locale
Adeline Alonso Ugaglia, maître de conférence en économie-gestion à BSA et co-animatrice de l'axe 1 du RMT Alimentation Locale
Bernard Del’homme, maître de conférence en gestion à BSA,
Marie Boutry, maître de conférence en économie territoriale à BSA,
Frédéric Zahm, chercheur-agroéconomiste en évaluation de la durabilité en agriculture à l’Institut National de l’Agriculture, l’Alimentatiokn et l’Environnement (INRAE) de Bordeaux.
Andy Smith, professeur de sciences politiques à Sciences Politiques Bordeaux, rattaché au centre Emile Durkheim.
Stéphanie Péres, chercheuse en économie à BSA,
Camille Chamard, maître de conférence en gestion à l’Institut d’Administration des Entreprises (IAE) Pau-Bayonne
Armelle Gomez, chercheure en sociologie.
Ainsi que de nombreux participants aux profils variés (recherche, développement, collectivités...).
Les différents volets ont été présentés pour répondre aux questions posées dans le projet :
-> Les circuits courts de proximités (CCP) sont questionnés sur leur performance, mais qu’est-ce que la performance des CCP ?
-> Quels sont les indicateurs qui permettraient de l’évaluer ?
-> Quels sont les facteurs qui peuvent expliquer la différence de performance sur les territoires et entre CCP ?
Vous pouvez découvrir ci-dessous la vidéo de la journée du 10 juin :
Tous les éléments de la journée sont disponibles sur le site de Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine :
En complément une BD permet de valoriser les résultats du projet :
Illustration : Louise Plantin pour le projet Perfecto