Bulletin de Partage 2 - Faire ses courses au temps du confinement
Supermarché, commerces de proximité ou achat à des producteurs ? Produits de base ou produits de qualité ? Les témoignages font ressortir...
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Actualités -
Retrouvez ici les posts du RMT Alimentation Locale
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- 10 avr. 2020
Bulletin de Partage 2 - Des habitudes de crise s'installent dans les foyers
Après une première semaine où chacun “cherchait ses marques”, les mangeurs adoptent et maintiennent des modes de fonctionnement face à la...
326 vues
- 10 avr. 2020
Bulletin de Partage 2 - Des modes de consommation renouvelés, une mobilisation créative...
Cette période est marquée par une stabilisation des pratiques, en particulier à l’échelon des foyers et en proximité. Les consommateurs...
375 vues
- 31 mars 2020
Covid-19 et Systèmes alimentaires, "Manger au temps du coronavirus" - Bulletin de Partage 1
Alors que la décision de confinement s’annonçait, un groupe de personnes et d’organisations ont souhaité capter « à chaud » ce que la...
3 522 vues
- 31 mars 2020
Bulletin de Partage 1 - Une situation alimentaire évolutive d’heure en heure
La première semaine de confinement a été marquée par une évolution rapide des questionnements : au fil des jours, les témoignages rendent...
529 vues
- 31 mars 2020
Bulletin de Partage 1 - La ruée vers l’alimentaire en début de crise
A l’annonce du confinement, et parfois en prévision de celui-ci, des queues inhabituelles rallongées par la distance de sécurité se...
332 vues
- 31 mars 2020
Bulletin de Partage 1 - Les chaînes d’approvisionnement alimentaire en tension
Les chaînes d’approvisionnement, qu'elles reposent sur la proximité ou sur des organisations en filières longues, connaissent des...
560 vues
- 31 mars 2020
Bulletin de Partage 1 - Les circuits courts et de proximité : maintien du lien et adaptation
Avec plusieurs débouchés supprimés, certains points de vente fermés subitement et des ventes qui fluctuent fortement, les acteurs des...
862 vues
- 31 mars 2020
Bulletin de Partage 1 - Des solidarités stimulées par la crise
La synthèse des observations recueillies depuis le 15 mars fait apparaître un certain nombre de pratiques de solidarité autour de...
318 vues
- 31 mars 2020
Bulletin de Partage 1 - De nouvelles relations entre acteurs autour de l’alimentation
La crise du coronavirus a amené les acteurs collectifs des chaînes alimentaires à travailler avec d’autres, qu’ils n’identifiaient pas...
373 vues
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